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焼肉にも最良なミスジ。
刺身・ユッケに適したクリを含んだ部分です。
しゃぶしゃぶにも最適。
「肉のしらいし“ココが一番”」
 ウデの中で最初に変色してしまう上三筋(ウワミスジ)を付けたまま、
色変わり無くスライスして、新鮮なままでお届けします。
■内容量 600g (家族4-5人前)
■産地 佐賀または宮崎
■格・ランク A4ランク(6~8) メス牛
■賞味期限 解凍したら、その日の内にお召し上がりください。
■保存方法 冷蔵庫で保管ください。

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研究所概要

基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

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基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

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